市级非遗项目申报申报片拍摄踩点工作圆满完成
发布:admin 时间:2022-04-18 阅读:145

       2022年4月11日,澄江市文化馆馆长吴剑峰带领工作人员到先到禄充对接非遗手工艺品展览相关事宜,然后到明星对接市级非遗项目抚仙湖铜锅煮鱼申报片拍摄相关事宜。

       2022年我市将申报两项市级非物质文化遗产项目分别是澄江藕粉制作技艺和抚仙湖铜锅煮鱼制作技艺,其中抚仙湖铜锅煮鱼是生活在抚仙湖和星云湖周边的渔民传承古滇文化,并在长期渔业生产及生活实践中总结出来的独特煮鱼方法。近几年随着经济社会及旅游业的发展,铜锅煮鱼已经从寻常百姓家步入大小酒店的餐桌,汇聚成了产业、凝聚成了文化,成为抚仙湖周边餐饮业中最亮丽的风景,成为展示抚仙湖渔文化的主要载体。“一口铜锅走天下!”,这是抚仙湖周边渔民在外创业中最响亮的口号。昆明、大理、景洪、普者黑——北京、南京、贵阳、拉萨......大批的抚仙湖渔民把铜锅鱼做成餐饮品牌并推向省内外,他们为自己及家庭创造了可观的收入,也把抚仙湖的渔文化推向了世界,成为世人了解抚仙湖的重要途径。如果能申报成功将更好的提升抚仙湖铜锅煮鱼的知名度。非遗手工艺品展也是非遗宣传展示的方法之一,大渔笼编织技艺是我市比较有特点的手工艺类非遗项目。选一些精品参加此次展览意义重大,能把大渔笼推出去让更多人了解澄江非遗。